深入了解
全名為alpha hydroxy acid，果酸可以從很多植物或牛奶中獲得，然而化妝品界使用的果酸百分之九十九是合成的，低濃度的果酸(低於3%)只具有保水劑的功能，如果果酸的濃度在4%以上，pH值介於3到4之間就具有去角質的效果，在果酸中最有效、相關研究最多的是甘醇酸和乳酸，蘋果酸、檸檬酸和酒石酸也有效，但是較不穩定，不適合在皮膚上使用，而且也沒有研究證實它們對皮膚有益。果酸會刺激黏膜造成刺痛，果酸主要用來治療因長期日曬而造成的皮膚老化，也可以用來去除過多的老廢角質，使用果酸後，表皮層活的表皮細胞和真皮層的醣胺多醣會增加，因此有非常多的研究報告發現，甘醇酸和乳酸具有抗老化的功能 (出處: Plastic and Reconstructive Surgery, April 2005, pages 1156–1162; Cutis, August 2001, pages 135–142; Journal of the European Academy of Dermatology and Venereology, July 2000, pages 280–284; American Journal of Clinical Dermatology, March-April 2000, pages 81–88; Skin Pharmacology and Applied Skin Physiology, May-June 1999, pages 111–119; Dermatologic Surgery, August 1997, pages 689–694 and May 2001 pages 1–5; Journal of Cell Physiology, October 1999, pages 14–23; and British Journal of Dermatology, December 1996, pages 867–875)。果酸可以去除皮膚表面受到陽光傷害的角質細胞，然而這層角質細胞對於陽光具有部分的保護效果，因此使用果酸後會比較容易曬傷 (出處: Photodermatology, Photoimmunology, and Photomedicine, February 2003, pages 21–27)，不過只要使用防曬就不會發生這種狀況。
參考文獻
Jundishapur Journal of Natural Pharmaceutical Products, January 2012, pages 9-10
Evidence Based Complementary and Alternative Medicine, June 2011, ePublication
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