深入了解
自從1971年，第一家星巴克咖啡在我的家鄉西雅圖開始營業後，我就是咖啡的愛好者。根據一些零星的報告，咖啡因對於大腿浮肉(橘皮組織)有效，很多消脂霜或治療橘皮組織的乳霜也含有咖啡因，但是我喝了那麼多的咖啡，大腿浮肉也未見改善，那麼為什麼有人會用咖啡因來治療大腿浮肉呢？原因有二，首先是因為咖啡因和胺茶鹼(aminophylline)在結構上的類似性，而胺茶鹼是茶鹼 (theophylline)的衍生物 (出處: Yale New Haven Health Library, Alternative/ Complimentary Medicine, www.yalenewhavenhealth.org)，咖啡因中也含有一些茶鹼 (出處: Progress in Neurobiology, December 2002, pages 377-392)，目前尚無研究可以支持或推翻茶鹼可以治療大腿浮肉，但是已經有研究否定了胺茶鹼在大腿浮肉上的效果；第二個理由是因為有研究指出咖啡因可以減肥，但必須口服的才有效，因此想靠擦咖啡因改善大腿浮肉是不可能的。目前只有兩個研究指出咖啡因可以改善大腿浮肉，其中一個研究是嬌生集團所發表的，這個集團擁有RoC和露得清兩個品牌，這兩個品牌都有含咖啡因的大腿浮肉霜，另一篇報告則是化妝品原料商發表的 (出處: Journal of Cosmetic Science, July-August 2002, pages 209-218)，此外就沒有其他的獨立研究支持咖啡因對大腿浮肉具有療效。咖啡因具有抗氧化的性質，所以放在保養品中還是有其作用，但就是無法不能改善大腿浮肉 (出處: BMC Complementary and Alternative Medicine, March 2006, http://www.biomedcentral.com/1472-6882/6/9;Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, November, 2005, pages 2219-2223;Obesity Research, July 2005, pages 1195-1204; and Sports Medicine, November 2001, pages 785-807)。
參考文獻
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British Journal of Clinical Pharmacology, August 2009, pages 181-186
The Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology, January 2009, pages 36-40
BMC Complementary and Alternative Medicine, March 2006, issue 9, page 17
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, November 2005, issue 11, pages 2219-2223
Journal of Dermatology and Dermatologic Surgery, January-June 2020, pages 18-24
Skin Pharmacology and Physiology, 2012, pages 8-14
International Journal of Cosmetic Science, October 2006, pages 343-347
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