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抗氧化物的功效:抵禦自由基的破壞

大量的抗老化相關研究清楚地告訴我們:抗氧化物是最棒的抗老化利器!抗氧化物不但能抵禦自由基的破壞(自由基會帶來肉眼可見及不可見的老化徵兆),還可以增加防曬的功效。事實上,每天使用抗氧化物以及防曬是抵禦許多老化徵兆(皺紋、黯沈和斑點等等)的堅強堡壘。晚上在皮膚擦上多種抗氧化物可以促進細胞修復和癒合。
 
 
最棒的抗氧化物是?
 
目前常出現在保養品中的抗氧化物有上百種之多,但是它們的效用跟富有異國情調的高明行銷手法無關。不管廣告怎麼把西藏莓果或清晨採收的南法甜瓜講得天花亂墜,重點在於保養皮膚時要使用各式各樣的抗氧化物。換句話說,保養時要採取混合雞尾酒模式,提供肌膚各種有效、穩定以及經研究顯示有用的抗氧化物!
 
 
 
 
 
再度聲明,合併使用數種抗氧化物才能對肌膚發揮最佳功效,就好像只吃蘋果或花椰菜所帶來的健康效益遠不如同時吃多種蔬菜和水果。所以想找出「最好」的抗氧化物或「最好」的皮膚保養成分只是徒勞無功的行動。
 
 
目前的研究發現,有效的抗氧化物有很多,同時也發現某些抗氧化物的確在抗老方面有傑出的效果。以下由寶拉珍選研究團隊為您介紹五種經研究證實有效的抗氧化物,並教大家如何將它們運用在保養程序中。
 
 
 
 
一、抗氧化物-維他命E
 
維他命E(成分表上通常是標示為生育醇[tocopherol]或三烯生育醇[tocotrienols])是最廣為人知的抗氧化物、脂溶性維他命,來源則有天然和合成兩種。研究顯示,天然和合成維他命E都能提供皮膚顯著的抗氧化功效,不過天然維他命E比合成維他命E有效,而且具有較高的滯留比例(意即皮膚的吸收效果比較好)。
 
功效
 
維他命E可以保護細胞膜免於氧化性傷害以及紫外線的初期傷害,跟維他命C同時使用更是功效強大,使用含有這兩種成分的精華液或特殊護理產品可說是魚與熊掌兼得。選購精華液和保濕產品時別忘了檢查是否含有維他命E
 
  
二、抗氧化物-維他命C
 
維他命C(成分表上會標示為抗壞血酸[ascorbic acid]、四已基癸抗壞血酸[tetrahexyldecyl ascorbate]等等)為水溶性維他命,是強力的抗氧化物,對於皺紋、黯沈和褐斑尤其有效,被認為是抗老化明星。
 
值得注意的是,維他命C跟其他抗氧化物一樣,必須要小心包裝才不會過度暴露在光線或空氣中。抗壞血酸和左旋抗壞血酸是最容易因為反覆暴露在光線和空氣中而分解的型態,不過穩定型態的維他命C若不把暴露在光線和空氣中的機會減到最低的話,也會因此而減低功效。不要購買廣口瓶包裝的維他命C產品,除非瓶子中裝的是一次性使用的膠囊。
 
功效
 
研究已證明局部使用維他命C能夠增加膠原蛋白生成(這對撫平皺紋十分重要)。研究也顯示維他命C可以減少斑點、增強皮膚障壁的功能、強化皮膚的修復過程、減少發炎以及幫助皮膚抵擋陽光。這實在是很棒的東西!濃度介於0.5%到20%之間的維他命C都被證實具有顯著功效。很多產品都含有維他命C,從唇膏到眼霜都可以看到它的蹤跡,不過特殊護理產品和亮白精華液才能提供最多的維他命C功效。
 
  
 
三、抗氧化物-白藜蘆醇
 
白藜蘆醇是一種來自紅葡萄、紅酒、堅果和水果(藍莓和蔓越莓等)的多酚類抗氧化物。
 
功效
 
白藜蘆醇提供皮膚強力的保護。局部使用可以用來對抗陽光的傷害、促進膠原蛋白增生和減少細胞傷害。這是種穩定強力的抗氧化物,是採購保養品時要注意的重點成分。它也具有顯著抗發炎效果,要知道,發炎是許多皮膚問題(像是青春痘、酒糟性皮膚炎和濕疹)的元兇之一。除此之外,研究顯示白藜蘆醇會抑制腫瘤生長。許多保濕產品和抗老化妝品中都含有白藜蘆醇。
 
  
 
四、抗氧化物-A
 
A醇一詞是指所有的維他命A分子。A醇可作為細胞溝通因子和抗氧化物,長久以來就是出名的優秀護膚成分,經常性的使用可以帶來許多益處。雖然A醇不是抗老產品中的唯一明星成分,但只要想要讓肌膚永保青春健康的人都應該要考慮使用A醇。除了抗老之外,A醇還可以減少痘痘、褐斑、以及色素沉澱。保養品中的A醇通常是以A醇、棕櫚酸維他命A酯(retinyl palmitate)和維他命A醛(retinylaldehyde)的型式存在。處方外用藥品中,A醇則以維生素A酸(又稱為第一代A)的型式存在,其他處方開立的局部用維他命A酸為第三代A酸。
 
功效
 
A醇可幫助皮膚製造比較健康的皮膚細胞,並增加支撐皮膚的物質(像是神經醯胺)。研究發現,A醇可以增進皮膚膠原蛋白增生和葡萄氨聚糖的含量(一種重要的皮膚保護物質),所以皮膚會變得比較緊實、細緻,同時提高皮膚障壁的功能。如果你想擁有緊實的肌膚,就一定要用A醇!很多產品都含有A醇,像是保濕、精華液和身體護理產品等等。
 
 
 
五、抗氧化物-綠茶
 
綠茶是一種強力的抗氧化物,不管是口服或是局部塗抹都有用。大量的研究顯示,綠茶、紅茶或白茶都具有令人感興趣的健康效益,當然抗老化也包括在內。綠茶中主要的抗氧化物是表沒食子兒茶素沒食子酸酯(epigallocatechin-3 gallateEGCG)。
 
功效
 
目前的研究顯示,局部塗抹EGCG萃取物可以防止膠原蛋白分解,並減少紫外線對皮膚帶來的傷害,所以最好要使用含有一種以上茶萃取物的保養品!綠茶對於減輕發炎也有很好的效用。許多保濕和酒糟性皮膚炎的專門產品中都含有綠茶。
 
 
 
合併使用數種抗氧化物的效果會更好
 
俗話說的好:「團結力量大。」當在皮膚上擦抗氧化物時,若合併使用上述所提到的超級抗氧化物,加上每天使用防曬、其他抗氧化物及有益肌膚的成分,效果是很驚人的。記得:誘人的廣告不代表廣告中的抗氧化物特別優秀。重要的是,你所使用的產品必須真正含有這些被證實有效的抗氧化物才行。
 
小秘訣:記得要食用大量的抗氧化物才能得到更多的益處。對皮膚好的東西也對身體好!
 
 
出處:
Dermatologic Therapy, May-June 2013, pages 267–271; Journal of Drugs in Dermatology, July 2013, pages 770–774; BioMed Central, July 2013, page 171; Integrative Cancer Therapies, May 2013; Journal of Cosmetic Laser Therapy, April 2013, pages 107–113; Contact Dermatitis, October 2012, pages 234–237; Bioorganic and Medicinal Chemistry, June 2012, pages 3837–3842; Journal of Biomedical Nanotechnology, April 2012, pages 316–321; Journal of Dermatological Sciences, June 2012, pages 216–220; Journal of Drugs in Dermatology, March 2013, pages 42–44 supplemental; American Journal of Clinical Nutrition, April 2003, pages 899–906; Dermatologic Therapy, September-October 2007, pages 314–321; International Journal of Immunopathology and Pharmacology, July-September 2005, pages 497–502; Experimental Dermatology, September 2005, pages 684–691; International Journal of Biological Macromolecules, July 2005, pages 116–119; Skin Pharmacology and Physiology, January-February 2005, pages 20–26; Journal of Investigative Dermatology, February 2005, pages 304–307; Journal of Cosmetic Dermatology ,January 2005, page 4; International Journal of Toxicology, volume 24, supplement 2, 2005, pages 51–111; Experimental Dermatology, September 2005, pages 684–691, and June 2003, pages 237–244; Dermatologic Surgery, July 2005, pages 814–817; Nutrition Reviews, March 2005, pages 81–90; Skin Pharmacology and Physiology, November-December 2004, pages 298–303; BMC Dermatology, September 2004, page 13; International Journal of Dermatology, August 2004, pages 604–607; Archives of Facial Plastic Surgery, volume 5, issue 2m, March-April 2003, pages m145–m149; Anticancer Research, September-October 2004, pages 2783–2840; Medicinal Chemistry, November 2005, pages 629–633; MMolecular Nutrition and Food Research, May 2005, pages 405–430; Antioxidant Redox Signal, December 2001, pages 1041–1064; Mutation Research, Genetic Toxicology and Environmental Mutagenesis, September 2001, pages 171–180; Cosmetic Dermatology, October 2010, pages 446–449; Archives of Dermatological Research, March 2010, pages 71–83; Skin Pharmacology and Physiology, September 2009, pages 299–304; Skin Research and Technology, August 2009, pages 338–345; Dermatologic Surgery, July 2009, pages 1057–1065; Experimental Dermatology, June 2009, pages 522–526; Food and Chemical Toxicology, April 2008, pages 1298–1307; Photodermatology, Photoimmunology, and Photomedicine, February 2007, pages 48–56; Journal of Dermatological Science, December 2005, pages 195–204; and Skin Pharmacology and Applied Skin Physiology, 2001, pages 69–76.

PAULA'S CHOICE 寶拉珍選 創辦人
美國化妝品警察 寶拉培岡

寶拉•培岡 Paula Begoun 對美容和化妝用品有超過25年的深入研究,同時也是美容暢銷書作家,全球銷售超過250萬冊,勇於揭發許多化妝品真相,致力宣傳保養正確知識。1995年,創立自有品牌「PAULA'S CHOICE寶拉珍選」,研發出可以改善青春痘、皺紋、及敏感皮膚問題的保養品。